近日，深圳市物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)協(xié)會促成了一項重要的產(chǎn)學研合作，會員單位東貝食安與深圳技術大學聯(lián)合成立的"智慧食安與端側AI實驗室"正式揭牌。這一合作平臺的建立標志著東貝食安在食安監(jiān)管領域的AI技術應用將邁入全新階段，同時也展示了深圳市物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)協(xié)會在推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和產(chǎn)學研合作方面的積極貢獻。

深圳市物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)協(xié)會在該合作項目中發(fā)揮了關鍵的橋梁紐帶作用與專業(yè)優(yōu)勢。協(xié)會憑借卓越的產(chǎn)業(yè)資源整合能力與高效的“深圳速度”，精準對接校企需求，高效匹配技術資源與產(chǎn)業(yè)場景，推動技術研發(fā)與市場應用深度融合。同時，協(xié)會依托政策解讀與資源鏈接能力，助力項目緊扣國家“數(shù)字化轉(zhuǎn)型”戰(zhàn)略，加速智能化解決方案的研發(fā)進程與落地應用，充分展現(xiàn)了協(xié)會在促進技術產(chǎn)業(yè)化、推動行業(yè)生態(tài)建設中的核心價值與高效執(zhí)行力。

"智慧食安與端側AI實驗室"的成立，是東貝食安在食品安全智能化道路上的重要里程碑。實驗室將聚焦三大研究方向：視覺算法深度優(yōu)化、專家模型技術升級和物聯(lián)網(wǎng)通信技術創(chuàng)新。

三大研究方向 破解行業(yè)痛點

一、視覺算法深度優(yōu)化
針對當前食品安全領域視覺算法落地難、效果不佳等痛點，實驗室將充分發(fā)揮東貝食安在行業(yè)應用場景的優(yōu)勢，結合深圳技術大學在視覺算法領域的研究實力，共同開發(fā)更精準、更高效的視覺識別算法。

二、專家模型技術升級
實驗室將對東貝食安現(xiàn)有的專家模型進行系統(tǒng)性升級，推動大模型技術在食品安全領域的深度應用。通過構建垂直領域的大模型解決方案，實驗室將幫助東貝解決食品安全管理中的復雜決策問題，如違規(guī)抓拍、問題識別等，讓AI技術真正成為食品安全管理的"智慧大腦"。

三、物聯(lián)網(wǎng)通信技術創(chuàng)新
針對食堂物聯(lián)網(wǎng)設備通信成本高、穩(wěn)定性不足的行業(yè)難題，實驗室將整合深圳技術大學在通信領域的長期技術積累，研發(fā)新一代低功耗、高可靠性的物聯(lián)網(wǎng)通信方案，未來將大幅降低食堂智能化改造的成本，推動智慧食堂建設的規(guī)?；l(fā)展。

實驗室匯聚了產(chǎn)學研雙方的頂尖人才，實驗室主任潘毅是深圳技術大學資深老師、清華大學博士后，在AI與邊緣計算領域有深厚的積累；副主任廖亮作為東貝食安研發(fā)總監(jiān)，多年深耕食安數(shù)智化監(jiān)管領域。未來，雙方將帶隊攻堅算法創(chuàng)新，全面推動技術成果轉(zhuǎn)化落地。在硬件配置上，實驗室一期預計投入建設600萬元，配備10張英偉達A100顯卡及高性能大模型服務器，為算法訓練和場景驗證提供強大算力支持，讓硬科技重塑食安監(jiān)管新生態(tài)。

本次實驗室的建立是深圳市物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)協(xié)會推動高校與企業(yè)合作的積極成果。未來，深圳市物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)協(xié)會將繼續(xù)發(fā)揮橋梁和紐帶作用，促進更多的產(chǎn)學研合作，推動物聯(lián)網(wǎng)技術的創(chuàng)新和應用。

此前，深圳市物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)協(xié)會與深圳技術大學開展多次合作，包括在2025深圳市智聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會上舉行戰(zhàn)略合作簽約儀式，雙方共同開啟產(chǎn)學研深度融合新篇章。另外，深圳市物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)協(xié)會還組織企業(yè)赴深圳技術大學大數(shù)據(jù)與互聯(lián)網(wǎng)學院開展調(diào)研交流，圍繞物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)、技術研發(fā)及校企合作等議題展開深入探討，并合力編制《深圳技術大學物聯(lián)網(wǎng)和計算機企業(yè)產(chǎn)業(yè)技術與應屆本科生人才需求調(diào)研報告》。